Je to odrůda oliv z oblasti Gemlik v severním Turecku. Olivy Gemlik můžete též najít s názvem Tirilye, Curly, aj. Jsou to malé, až středně velké černé olivy s vysokým obsahem oleje. Tento druh oliv je v Turecku velmi rozšířený a prodává se jako snídaňové olivy různě opravených - Yagli Sele, Salamura, Duble, Kuru Sele, atp. Charakteristické pro tyto olivy je to, že dužina se odděluje snadno od pecky.
Nutriční (výživové) hodnoty na 100g výrobku:
Energetický obsah: 913kJ/218kcal
Tuky: 21g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,5g
Sacharidy: 4,8g, z toho cukry 0g
Bílkoviny: 1g
Sůl: 5,2g
Kód zboží: 2516
Catalog:
Váha: 1 kg
