Jeden z nejznámějších druhů řeckých oliv, pěstovaných převážně v oblasti Peloponésu a také v jihozápadních oblastech Řecka. Olivy Kalamata (Kalamon) mají výrazný vzhled a chuť, specifický špičatý tvar, tmavě fialovou nebo černou barvu, intenzivní chuť a masitou strukturu. Nabízí se s peckou, anebo vypeckované a obvykle jsou konzervované ve vinném octě a olivovém oleji. Toto je jediná oliva, jejíž pecka má při požití blahodárný účinek na zažívací trakt. Je však důležité být opatrný, protože pecky mají ostré špičky.
Kód zboží: 2500
Catalog:
Váha: 1 kg
