Charakteristika: Římský kmín - kumín, кимион, /Cuminum cyminum/ mletý Už od starověku je znám v Řecku, Římě a Egyptě. Odtud se rozšířil do zemí okolo Černého a Středozemního moře. Je důležitou součástí balkánských kořenících směsí. Je aromatičtější, má ostrou, nahořklou a výraznou chuť. Používá se k ochucování polévek, zeleninových, luštěninových a rýžových jídel, při výrobě salámů, sýrů a při nakládání zeleniny. Nepostradatelný je při nakládání a grilování masa a zeleniny.
Skladovat při teplotě: 0 - 30°C v suchu
Trvanlivost: viz balení
Výrobce: Bioset Ltd., Kuklensko Shosse 28, 4004 Plovdiv
Země původu: Bulharsko
Kód zboží: 011125
Catalog:
Váha: 10 g
